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Kaffee zum Frühstück ist ungesund – hier erfahren Sie, warum

Oct 22, 2023

Und das Beste: Abgesehen von Erkrankungen wie schwerer GERD oder Koffeinunverträglichkeit ist Kaffee tatsächlich ziemlich gut für uns. Es ist ein starkes Antioxidans und ein moderater Kaffeekonsum wird sogar mit einem geringeren Risiko für Erkrankungen wie Herzinsuffizienz und Demenz in Verbindung gebracht.

Aber obwohl Kaffee lebensspendend ist, ist er (wir wiederholen es nicht) keine Mahlzeit.

Auf der Suche nach einem „Stars, sie sind genau wie wir“-Moment? Denken Sie an Hillary Duffs jüngsten Podcast-Auftritt, bei dem sie zugab: „Manchmal versuche ich, morgens einfach Kaffee zu trinken und so meinen Hunger zu stillen.“ Huch. (Um fair zu sein, sagte die ehemalige Lizzie McGuire auch, dass sie Spiegeleier und Avocado auf Blumenkohlrunden oder Overnight Oats liebt, wenn sie ihren Hunger stillt und tatsächlich frühstückt.)

An geschäftigen Morgenstunden, wenn die Zeit zum Frühstück begrenzt ist, ist Kaffee oft eine Selbstverständlichkeit. Doch obwohl eine Tasse Koffein uns beim Aufwachen helfen kann, ist sie kein Ersatz für eine richtige Mahlzeit. Und die absichtliche Verwendung von Kaffee als Appetitzügler ist problematisch.

Laut der TH Chan School of Public Health in Harvard wird Kaffee normalerweise innerhalb einer Stunde nach dem Konsum absorbiert und der Koffeinspiegel im Blut kann zwischen 15 Minuten und zwei Stunden nach dem Trinken seinen Höhepunkt erreichen. Wenn Sie keine Nahrung im Magen haben, kann dieser Prozess beschleunigt werden, was bedeutet, dass Sie die energetisierende Wirkung von Java möglicherweise schneller spüren, ohne das Frühstück. Allerdings hat ein Frühstück, das nur aus Koffein besteht, auch erhebliche Nachteile.

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Beginnen wir mit der Tatsache, dass Kaffee keine Kalorien liefert, wenn er direkt konsumiert wird. Lieben Sie einen Latte? Okay, also fügen Sie der Mischung etwas Hafermilch hinzu. Immer noch keine Mahlzeit (sorry). Selbst ein schicker Entlüftungsfilter reicht nicht aus (und wird wahrscheinlich in naher Zukunft zu einem großen Blutzuckerabsturz führen).

Den Tag mit einer ausgewogenen Mahlzeit zu beginnen, ist einer der Grundpfeiler einer nahrhaften Ernährung, ganz zu schweigen von einem gesunden Verhältnis zum Essen. Der Verzehr einer Morgenmahlzeit, die Eiweiß, gesundes Fett und ballaststoffreiche Kohlenhydrate enthält, hält den Blutzuckerspiegel, die Energie und die Produktivität den ganzen Morgen über stabil. Es kann helfen, das Verlangen nach Zucker am späten Tag und das berüchtigte Tief um 15 Uhr zu lindern.

Wenn wir uns dazu verpflichten, morgens als erstes etwas zu essen, werden wir auch daran erinnert, dass wir es verdient haben, etwas zu essen! Ja, auch wenn wir es gestern „übertrieben“ haben. Ja, auch wenn wir heute kein Training geplant haben. Wir haben es immer noch verdient, etwas zu essen. Der Hunger sollte geehrt und respektiert und nicht „ausgehungert“ werden.

Kaffee (und nur Kaffee) zum Frühstück ist nicht nur ein völliger Energiemangel, sondern kann auch den Stress verschlimmern.

Mäßige bis große Mengen Kaffee (denken Sie an etwa vier Tassen) können die Angst verstärken, insbesondere bei Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren. Kaffee ist ein Stimulans für das Zentralnervensystem und kann auch bei ungewohnten Koffeinkonsumenten den Blutdruck erhöhen. Es überrascht nicht, dass diese suboptimalen Nebenwirkungen sogar noch ausgeprägter sein können, wenn das Getränk allein konsumiert wird.

Fazit: Der Anruf beim Kaffeefrühstück könnte dazu führen, dass sich Ihre ohnehin schon chaotischen Morgen *noch* stressiger anfühlen. Danke, aber nein danke.

Kaffee zum Frühstück kann auch das Darmmikrobiom beeinträchtigen. Es ist kein Geheimnis, dass das beliebte Bier die Darmmotilität stimuliert. (Übersetzung: Wir müssen kacken.) Glücklicherweise tut Kaffee dies, unabhängig davon, ob er auf nüchternen Magen konsumiert wird oder nicht. Wenn Sie sich also auf Kaffee wegen seiner natürlichen abführenden Wirkung verlassen, sollten Sie wissen, dass diese nicht beeinträchtigt wird, wenn Es wird zusammen mit einem Avocado-Toast genippt.

Darüber hinaus sollte jeder, der unter saurem Reflux leidet, am besten Kaffee zum Frühstück meiden, insbesondere wenn er schwarz getrunken wird. Ein leerer Magen nach einer Nacht Schlaf ist von Natur aus saurer. Wenn man der Mischung einen Espresso hinzufügt – ohne etwas zu essen –, kann dies bei Menschen mit Reflux zu Sodbrennen führen.

Fügen Sie Ihrer Kaffeetasse Ihre bevorzugte Milch hinzu und genießen Sie sie zusammen mit einer Mahlzeit, um das saure Milieu des Magens zu neutralisieren und das Risiko unangenehmer Refluxsymptome zu verringern.

Wenn der erste Schluck Kaffee einer Ihrer schönsten Momente des Tages ist, treten Sie dem Club bei. Fallen Sie einfach nicht auf die Vorstellung herein, dass das Getränk ein geeigneter Mahlzeitenersatz ist. Ein Hoch auf die Kombination Ihres Flat White mit einem ausgewogenen Frühstück für optimale Darmgesundheit, Stresslevel und Blutzuckerbalance.